Schlagwort: asiatisch

Asia-Style Bolognese aus dem Wok

Asia-Style Bolognese aus dem Wok

Stell‘ dir vor, du hast Lust auf Bolognese, bist aber gerade in Asien. Also baust du dir selbst eine Asia-Style Bolognese. Und die ist wirklich richtig gut.
Ist natürlich alles Quatsch – bis auf das „richtig gut“. Das stimmt nämlich. Zumindest, wenn du dieses Rezept hier verwendest.

Schneller Feierabend-Wok mit Roastbeef

Schneller Feierabend-Wok mit Roastbeef

Mittwoch. Es war ein langer und stressiger Arbeitstag. Da will ich abends nicht mehr lange in der Küche stehen und kochen. Aber kurz am Wok stehen und ein extrem leckeres Abendessen zubereiten, das ist schon ne viel coolere Nummer. Heute sollte es mal wieder was…

Asia-Style Chicken-Burger mit Erdnuss-Chili-Sauce

Asia-Style Chicken-Burger mit Erdnuss-Chili-Sauce

Schon eine ganze Weile denke ich verstärkt darüber nach, einen Chicken-Burger für unsere Missi zu bauen, da sie Hähnchen in allen Variationen über alles liebt. Bis jetzt blieb es dann aber doch zumeist bei relativ „normalen“ Burgern, da sich einfach nie die Gelegenheit bot und…

Asiatischer Hackfleischsalat mit Spinat

Asiatischer Hackfleischsalat mit Spinat

Vor ungefähr 1000 Jahren habe ich im Fernsehen eine Sendung namens „Kerners Köche“ gesehen. Zu Gast war unter anderem ein kleiner, kahlköpfiger Mann mit Ziegenbart, der nasal etwas von einer Mai Ling erzählte, die er in China kennengelernt habe. Na klar, das war Ralf Zacherl.…