Zum Schluss die Tomaten halbieren und in einer heißen Pfanne mit einem kleinen Schuss Olivenöl kurz anschmelzen. Mit
Ankerkraut Bruschetta-Gewürz* abschmecken. Jetzt die fertig gegarten Nudeln und zwei Kellen vom Kochwasser dazugeben und das Pesto unterrühren. Auf Tellern verteilen, nach Belieben mit Rucola und Parmesan bestreuen, zack, fertig. Das ging ja einfach.