Schlagwort: Pesto

Nudeln mit Paranusspesto, Rucola und geschmolzenen Tomaten

Nudeln mit Paranusspesto, Rucola und geschmolzenen Tomaten

Es begab sich eines schönen Tages, dass ich Pesto kochen wollte, allerdings im Fachgeschäft meines Vertrauens keine Pinienkerne erwerben konnte. »Kein Problem«, dachte ich, »geht bestimmt auch mit Cashews.« und legte eine Tüte Cashewkerne in den Einkaufswagen. Zu Hause angekommen, entpuppten sich die Cashews allerdings…